Янтарная форель с луком
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 138 ккалфранцузская
Ингредиенты
Форель1 шт
Репчатый лук1 шт
Лимон1 шт
Сольпо вкусу
Тимьянпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Белое винопо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте репчатый лук мелкими кубиками.
2
Смешайте лук с белым вином и свежевыжатым лимонным соком, разотрите руками для выделения сока.
3
Сделайте на филе форели неглубокие надрезы, приправьте солью, перцем и тимьяном.
4
Выложите рыбу на фольгу с бортиками, сверху добавьте луковую смесь и полейте маринадом.
5
Запекайте в разогретой до 190°C духовке до готовности.
6
Подавайте горячим.