Теплый овощной салат с чесноком и специями
⏱ 25 мин🍽 2 порц.🔥 504 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Молодые цукини2 шт
Морковь1 шт
Белый лук1 головка
Чеснок4 зуб.
Помидоры черри5 шт
Укроп0.5 пучков
Смесь семи специй1 чайная ложка
Растительное масло4 столовые ложки
Сладкий перец1 шт
Бальзамический уксус2 столовые ложки
Приготовление
1
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте мелко нарезанный чеснок до появления аромата.
2
Добавьте нарезанные морковь, лук и сладкий перец, готовьте до мягкости.
3
Всыпьте цукини, смесь семи специй, рубленый укроп и бальзамический уксус, перемешайте.
4
Готовьте 2 минуты, затем накройте крышкой, выключите огонь и дайте блюду настояться на плите ещё несколько минут.