Блины с кабачками и болгарским перцем
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 478 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука200 г
Куриное яйцо3 шт
Молоко3 стакана
Сахар0.666666666666667 чайных ложек
Соль0.666666666666667 чайных ложек
Цукини1 шт
Сладкий перец1 шт
Растительное масло50 мл
Приготовление
1
Взбейте яйца с солью и сахаром, добавьте молоко и постепенно введите муку, замешивая жидкое тесто консистенции сметаны.
2
Нарежьте цукини и сладкий перец тонкой соломкой, предварительно очистив цукини, если он зрелый.
3
Выложите немного овощей на разогретую сковороду, прогрейте не более 20 секунд, затем залейте тестом.
4
Обжарьте блин с двух сторон до золотистого цвета.