Легкий гороховый суп на курином бульоне
⏱ 120 мин🍽 4 порц.🔥 507 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное филе200 г
Горох2.5 стакана
Морковь3 шт
Картофель2 шт
Замороженная капуста брокколи100 г
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Отварите куриное филе в течение часа, затем достаньте мясо и дайте ему остыть.
2
Пока бульон готовится, нарежьте морковь и картофель, а горох промойте (лучше заранее замочить).
3
Добавьте в кипящий бульон горох, морковь и картофель, варите около 40 минут.
4
Нарежьте остывшее куриное мясо кусочками и подготовьте брокколи.
5
Введите в суп мясо и брокколи, посолите и поперчите по вкусу.
6
Продолжайте варить блюдо ещё 10 минут до готовности.