Тушеное вымя
⏱ 180 мин🍽 5 порц.🔥 586 ккалрусская
Ингредиенты
Вымя500 г
Молоко3 л
Морковь150 г
Лук2 головки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Натрите морковь на крупной терке, а лук нарежьте полукольцами.
2
Нарежьте вымя кубиками.
3
Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
4
Добавьте к овощам вымя и обжарьте все вместе.
5
Влейте молоко, посолите, поперчите и тушите на медленном огне около 3 часов.