Моцарелла с пармской ветчиной и рукколой
⏱ 15 мин🍽 1 порц.🔥 579 ккалитальянская
Ингредиенты
Рукола1 пуч.
Сыр моцарелла1 кусок
Оливки6 шт
Пармская ветчина50 г
Оливковое масло extra virgin2 столовые ложки
Бальзамический соуспо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Крупная морская сольпо вкусу
Приготовление
1
Разложите 3 ломтика пармской ветчины по всей поверхности тарелки, чтобы они полностью её покрыли.
2
В центр горкой выложите свежую рукколу, а сверху аккуратно поместите шарик моцареллы.
3
По краю тарелки красиво разложите оливки.
4
Сбрызните блюдо оливковым маслом extra virgin и бальзамическим соусом, затем приправьте крупной морской солью и свежемолотым чёрным перцем по вкусу.