Хрустящая фокачча с розмарином

Смешайте пшеничную муку с водой и одной столовой ложкой оливкового масла, затем замесите гладкое однородное тесто.

Нарежьте розмарин мелкими кусочками.

Раскатайте тесто в тонкий корж, посыпьте его солью и сделайте проколы вилкой по всей поверхности.

Сбрызните заготовку оливковым маслом и щедро посыпьте подготовленным розмарином.

Выложите корж на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Выпекайте в заранее разогретой до 220 градусов духовке около 15 минут до золотистой корочки.