Поке с лососем и лимонным кимчи
⏱ 60 мин🍽 1 порц.🔥 595 ккалазиатская
Ингредиенты
Лосось60 г
Розовые помидоры60 г
Авокадо40 г
Базиликпо вкусу
Кинзапо вкусу
Красный лук10 г
Соус кимчи60 г
Рис100 г
Копченый сыр сулугуни10 г
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте свежий лосось кубиками, розовые помидоры и авокадо крупными ломтиками, а красный лук и зелень (базилик, кинза) мелкой соломкой, затем промойте овощи и зелень.
2
Смешайте подготовленные ингредиенты, заправьте их лимонным соусом кимчи и посолите по вкусу.
3
Выложите в глубокую тарелку тёплый рис, приготовленный на пару, а сверху распределите рыбу, овощи и зелень.
4
Натрите копчёный сыр сулугуни и посыпьте им блюдо непосредственно перед подачей.