Фаршированные яйца с гуакамоле
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 230 ккалмексиканская
Ингредиенты
Гуакамоле0.5 стаканов
Куриное яйцо (крупное)6 шт
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Отварите куриные яйца вкрутую в кипящей воде, затем переложите их в миску с ледяной водой для остановки процесса приготовления.
2
Очистите яйца от скорлупы и разрежьте каждое вдоль пополам.
3
Аккуратно удалите желтки из белков и отложите их в сторону.
4
Выложите половинки белков на сервировочное блюдо и наполните каждую порцию гуакамоле.
5
Посыпьте блюдо крупной солью и свежемолотым чёрным перцем перед подачей.