Куриные шарики со сливочным соусом
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 277 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное яйцо1 шт
Куриное филе500 г
Чеснок3 зуб.
Сливки 20%-ные200 мл
Твердый сыр150 г
Репчатый лук1 головка
Приготовление
1
Отбейте куриное филе и нарежьте его мелкими кубиками.
2
Добавьте в мясо мелко нашинкованный лук, соль, перец и взбитое в пену яйцо, тщательно перемешайте.
3
Смажьте форму для запекания сливками, сформируйте из фарша небольшие шарики и выложите их в форму.
4
Запекайте шарики в разогретой до 180 °C духовке 10–15 минут.
5
Пока шарики готовятся, натрите сыр на мелкой терке, смешайте с чесноком и сливками.
6
Достаньте форму из духовки, полейте каждый шарик сливочно-сырным соусом и верните в духовку на 15–20 минут до расплавления сыра.