Баклажаны, запеченные с фаршем
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 283 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Баклажаны2 шт
Говяжий фарш500 г
Помидоры4 шт
Лук1 шт
Томатный соус250 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Специипо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте баклажаны, лук и помидоры кольцами.
2
Используйте свежий или готовый нежирный говяжий фарш.
3
В стеклянную форму для запекания выложите первый слой из баклажанов, приправив солью и перцем.
4
Добавьте слой говяжьего фарша, полейте его томатным соусом и слегка приправьте.
5
Выложите кольца лука, затем второй слой фарша с небольшим количеством томатного соуса, солью и перцем.
6
Сверху разложите кольца помидоров, приправьте солью и перцем.
7
Посыпьте блюдо базиликом или тимьяном, при желании добавьте тертый сыр.
8
Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут.