Бургеры на гриле с портобелло, розмарином и рукколой
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 735 ккалитальянская
Ингредиенты
Майонез5 столовых ложек
Дижонская горчица2 чайные ложки
Свежий розмарин6 чайных ложек
Чеснок1 зуб.
Грибы портобелло4 шт
Оливковое масло2 столовые ложки
Булочка из непросеянной муки4 шт
Рукола2 пучка
Приготовление
1
Смешайте майонез, дижонскую горчицу, измельчённый чеснок и 2 ч. л. свежего розмарина в миске.
2
Разогрейте гриль и слегка смажьте его маслом.
3
Смажьте грибы портобелло оливковым маслом, посыпьте розмарином, солью и перцем.
4
Грильруйте грибы по 10 минут с каждой стороны до мягкости.
5
Разрежьте булочки, намажьте нижнюю часть соусом, выложите грибы и рукколу, закройте верхней половинкой и подавайте.