Рис нероне со спаржей и креветочным соусом
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 333 ккалитальянская
Ингредиенты
Рис нероне1 стак.
Сливки300 мл
Очищенные креветки400 г
Спаржа60 г
Приготовление
1
Отварите рис нероне в подсоленной воде 40 минут на медленном огне под крышкой.
2
Отдельно бланшируйте спаржу до желаемой текстуры.
3
Сварите очищенные креветки в подсоленной воде.
4
Смешайте креветки со сливками, солью и перцем в блендере до состояния соуса.
5
Выложите на тарелку соус, сверху горку риса, а вокруг спаржу.