Ореховые булочки с кунжутом
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 290 ккалевропейская
Ингредиенты
Миндальная мука150 г
Кокосовая мука30 г
Псиллиум40 г
Вода1 стак.
Оливковое масло1 чайная ложка
Яблочный уксус1 столовая ложка
Кунжутные семечкипо вкусу
Сольпо вкусу
Разрыхлитель2 чайные ложки
Приготовление
1
В миске соедините миндальную и кокосовую муку, псиллиум, соль и разрыхлитель.
2
Добавьте тёплую воду (около 40°C), яблочный уксус и оливковое масло, перемешивая до однородности.
3
Сформируйте из теста шар, накройте и дайте отдохнуть 10 минут.
4
Раскатайте тесто в колбаску и нарежьте на одинаковые порции.
5
Сформируйте булочки и выложите их на застеленный противень.
6
Сверху посыпьте булочки кунжутом.
7
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 35–40 минут до готовности.