Куриный шашлык с овощами
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 307 ккалкавказская
Ингредиенты
Кабачки2 шт
Куриное филе400 г
Помидоры черри20 шт
Зеленый перец1 шт
Лук2 головки
Свежие шампиньоны200 г
Чеснок1 зуб.
Оливковое масло2 столовые ложки
Горчица1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Прованские травыпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 210°C.
2
Нарежьте куриное филе кубиками.
3
Смешайте оливковое масло, воду, чеснок, прованские травы и горчицу, чтобы сделать маринад.
4
Залейте курицу маринадом и оставьте на 30 минут.
5
Обжарьте шампиньоны на сухой сковороде 3-4 минуты.
6
Нарежьте кабачки толстыми кружками, помидоры черри пополам, а зеленый перец кубиками.
7
Посолите и поперчите овощи.
8
Нанижите курицу и овощи на шпажки, чередуя ингредиенты.
9
Сбрызните шашлыки оставшимся маринадом.
10
Запекайте в духовке 15 минут.