Начинка для новогодней птицы из яблок и зелени
⏱ 5 мин🍽 4 порц.🔥 121 ккалевропейская
Ингредиенты
Яблоко1 шт
Толченые сухари80 г
Рубленая петрушка0.5 столовых ложек
Измельченный свежий тимьян0.25 столовых ложек
Измельченные листья шалфея0.25 столовых ложек
Морская сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Куриное яйцо1 шт
Приготовление
1
Удалите сердцевину из яблока и нарежьте его мелкими кубиками, переложив в глубокую миску.
2
Смешайте яблочные кусочки с толчёными сухарями, рубленой петрушкой, тимьяном и шалфеем, приправив морской солью и свежемолотым чёрным перцем.
3
В отдельной ёмкости слегка взбейте куриное яйцо, введите его в яблочно-зелёную смесь и тщательно перемешайте до однородности.