Бургеры из индейки на гриле с медово-горчичным соусом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 1039 ккаламериканская
Ингредиенты
Горчица0.25 стаканов
Мед2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Утиный фарш500 г
Молотый черный перецпо вкусу
Булочка из непросеянной муки4 шт
Листья латука4 шт
Растительное масло2 чайные ложки
Помидоры0.5 шт
Красный лук0.25 головок
Приготовление
1
Разогрейте гриль до высокой температуры.
2
Смешайте горчицу и мёд в отдельной миске, создав медово-горчичный соус.
3
В другой миске соедините утиный фарш с тремя столовыми ложками соуса, добавьте соль и чёрный перец, тщательно перемешайте и сформируйте четыре плоские котлеты.
4
Смажьте котлеты растительным маслом с обеих сторон и обжарьте на гриле по 5–7 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности.
5
Пока жарятся бургеры, тонко нарежьте помидоры и красный лук.
6
Разрежьте булочки пополам, смажьте нижнюю часть соусом, выложите листья латука, готовую котлету, помидоры и лук, накройте верхней половинкой и сразу подавайте.