Диетический тыквенный пирог
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 224 ккалевропейская
Ингредиенты
Тыква450 г
Кукурузная мука250 г
Куриное яйцо3 шт
Корица1 чайная ложка
Разрыхлитель1 чайная ложка
Ванилинпо вкусу
Заменитель сахарапо вкусу
Грецкие орехи50 г
Мед1 столовая ложка
Кокосовое масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Нарежьте тыкву на кусочки, сбрызните оливковым маслом и запекайте в духовке или микроволновке до полной мягкости.
2
Превратите запечённую тыкву в гладкое пюре с помощью вилки или блендера.
3
Смешайте пюре с яйцом и сахарозаменителем до однородности.
4
Добавьте кукурузную муку, корицу, разрыхлитель, ванилин, грецкие орехи, мёд и кокосовое масло, затем тщательно замесите тесто.
5
Переложите тесто в форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180-200 градусах около 50 минут.
6
Достаньте пирог, дайте немного остыть и украсьте по желанию.