Чесночная паста
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 394 ккалитальянская
Ингредиенты
Чеснок8 зубчиков
Оливковое масло3 столовые ложки
Сливки0.5 стаканов
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Паста230 г
Тертый сыр пармезанпо вкусу
Рубленая петрушка2 столовые ложки
Приготовление
1
Мелко нарезанный чеснок обжарить на оливковом масле до легкой золотистой корочки.
2
Влить сливки, приправить солью и молотым черным перцем.
3
Прогреть соус на среднем огне около минуты, чтобы он слегка загустел.
4
Смешать соус с только что сваренной пастой.
5
Посыпать сверху тертым пармезаном и свежей рубленой петрушкой.