Диетический крем-суп из тыквы
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 150 ккалевропейская
Ингредиенты
Тыква500 г
Лук1 шт
Чеснок2 зуб.
Куриный бульон1 л
Сливки 10%-ные200 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Зеленьпо вкусу
Приготовление
1
Очистите тыкву и лук, нарежьте их кубиками примерно 2х2 см.
2
Положите овощи в кастрюлю с куриным бульоном, добавьте чеснок и зелень, варите до полной мягкости тыквы.
3
Измельчите суп блендером до однородного состояния.
4
Разлейте суп по тарелкам, добавьте немного сливок, перемешайте в виде спирали и украсьте свежей зеленью.