Овсяные блины с апельсиновой цедрой
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 397 ккалевропейская
Ингредиенты
Кукурузная мука100 г
Апельсины0.5 шт
Куриное яйцо1 шт
Молоко300 мл
Сахар1 столовая ложка
Ванильный сахар0.5 чайных ложек
Растительное масло50 мл
Бананы4 шт
Медпо вкусу
Овсяные хлопья350 г
Приготовление
1
Измельчите 250 г овсяных хлопьев в мелкую муку, а 100 г оставьте крупнее для текстуры.
2
Смешайте оба вида хлопьев с кукурузной мукой и добавьте мелко натертую апельсиновую цедру.
3
В отдельной миске взбейте молоко, яйцо, соль и ванильный сахар.
4
Влейте жидкую смесь в сухую, непрерывно помешивая венчиком до однородности.
5
Добавьте 1 ст. л. растительного масла и перемешайте; при необходимости разбавьте молоком до жидкой консистенции.
6
Выпекайте небольшие плотные блинчики на разогретой антипригарной сковороде, смазанной маслом.
7
Подавайте горячими с нарезанными бананами и медом.