Гренки с сыром, колбасой и зеленью на сковороде
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 211 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 г
Растительное масло50 мл
Зеленый лукпо вкусу
Твердый сыр50 г
Копченая колбаса100 г
Нарезной батон8 кусков
Приготовление
1
Нарежьте батон на порционные ломтики.
2
Взбейте 3 яйца с солью вилкой до однородности.
3
Натрите твёрдый сыр и копчёную колбасу на мелкой тёрке.
4
Мелко нарежьте зелёный лук и смешайте его с сыром и колбасой.
5
Обмакните каждый ломтик батона в яичной смеси.
6
Разогрейте растительное масло на сковороде и выложите хлеб.
7
Обжаривайте ломтики на слабом огне до золотистой корочки, затем переверните.
8
Выложите на хлеб сырно-колбасную начинку, накройте крышкой и готовьте ещё 3–5 минут до расплавления сыра.