Котлеты для домашних бургеров
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 242 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриное яйцо1 шт
Дижонская горчица1 чайная ложка
Вустерширский соус1 чайная ложка
Репчатый лук1 шт
Чеснок1 зуб.
Морская соль0.5 чайных ложек
Свежемолотый черный перец0.5 чайных ложек
Говяжий фарш500 г
Приготовление
1
Натрите лук на крупной терке, а чеснок на мелкой.
2
Смешайте говяжий фарш с луком, чесноком, яйцом, дижонской горчицей, вустерширским соусом, солью и перцем.
3
Сформируйте котлеты и обжарьте их на гриле или сковороде с оливковым маслом на сильном огне до готовности.