Лещ, запеченный в духовке
⏱ 40 мин🍽 2 порц.🔥 429 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Морской лещ500 г
Морская соль1 чайная ложка
Смесь французских трав1 чайная ложка
Домашний майонез3 столовые ложки
Молотый черный перец5 г
Свежий розмарин1 стебель
Приготовление
1
Подготовить леща: вымыть, выпотрошить, счистить чешую, отрезать голову и плавники.
2
Натереть рыбу солью, чёрным перцем и французскими травами, затем обильно смазать домашним майонезом внутри и снаружи.
3
Положить внутрь каждой рыбы веточку свежего розмарина.
4
Выложить рыбу на противень, застеленный пергаментной бумагой.
5
Разогреть духовку до 190 градусов и запекать леща 30-40 минут до готовности.