Морковный десерт с ягодами
⏱ 60 мин🍽 7 порц.🔥 1112 ккалевропейская
Ингредиенты
Морковь500 г
Миндальная мука500 г
Куриное яйцо2 шт
Сыр филадельфия500 г
Сметана 15%-ная500 г
Сливки 33%-ные500 мл
Облепихапо вкусу
Малинапо вкусу
Голубикапо вкусу
Листья мятыпо вкусу
Сахарная пудра150 г
Сахар50 г
Соль2 г
Приготовление
1
Смешать натертую морковь, миндальную муку, яйцо, сахар и соль, замесив тесто.
2
Запечь заготовку в духовке при 160 градусах около 40 минут.
3
Взбить блендером крем-сыр, сметану, сливки и сахарную пудру до однородности.
4
Разломить остывший бисквит, соединить с кремом, выложить в тарелку.
5
Украсить десерт облепихой, малиной, голубикой и мятой.