Салат из сельди с сыром
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 682 ккалрусская
Ингредиенты
Сыр400 г
Сельдь350 г
Красный лук2 головки
Яблоко2 шт
Вода4 столовые ложки
Огурцы1 шт
Черный хлеб300 г
Горчица1 чайная ложка
Сахар1 чайная ложка
Бальзамический уксус4 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Зелень1 пуч.
Растительное масло4 столовые ложки
Приготовление
1
Очистите сельдь от костей и нарежьте тонкими ломтиками.
2
Натрите сыр на крупной тёрке.
3
Нарежьте соломкой яблоко и огурцы, а красный лук — полукольцами.
4
Смешайте растительное масло, бальзамический уксус, горчицу, соль, сахар и чёрный перец для заправки.
5
Нарежьте чёрный хлеб кубиками и обжарьте на растительном масле до хруста.
6
Соедините все ингредиенты, залейте заправкой и посыпьте рубленой зеленью и сухариками.