Печеный чеснок с оливковым маслом и тимьяном
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 392 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Чеснок500 г
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Оливковое масло extra virgin0.5 стаканов
Измельченный свежий тимьян1 столовая ложка
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200°C.
2
Срежьте верхушки головок чеснока, чтобы обнажить зубчики, и поставьте их на противень.
3
Посолите, поперчите, посыпьте тимьяном и полейте оливковым маслом.
4
Накройте фольгой и запекайте около часа, пока чеснок не станет мягким.
5
Дайте немного остыть, затем выдавите мякоть в миску и добавьте оставшееся масло.