Простое печенье к чаю

Взбейте яйца с сахаром до однородной массы.

Добавьте размягченное сливочное масло, нарезанное кусочками, и перемешайте до однородности.

Всыпьте щепотку соли и просеянную пшеничную муку, замесите тесто.

Оберните тесто пленкой и уберите в холодильник на 15-20 минут.

Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности толщиной около 0,5 см.

Вырежьте фигурки печенья с помощью формочек или ножа.

Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.

Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 10 минут.

Горячее печенье посыпьте сахаром и дайте полностью остыть.