Паста с базиликом, креветками и томатами
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 547 ккалитальянская

Ингредиенты
Очищенные креветки680 г
Крупная сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Оливковое масло6 чайных ложек
Чеснок2 зуб.
Маринованные помидоры400 г
Помидоры черри600 г
Паста лингвини230 г
Базилик100 г
Приготовление
1
Креветки посолить и поперчить.
2
На сильном огне в сковороде разогреть 4 ч.л. оливкового масла.
3
Обжарить креветки около 3 минут, переворачивая, до изменения цвета. Переложить в отдельную тарелку.
4
В ту же сковороду добавить 2 ст.л. масла и чеснок, прогреть на среднем огне 30 секунд до аромата.
5
Влить маринованные томаты с соком и 2 стакана воды, довести до кипения.
6
Убавить огонь и тушить 15 минут, помешивая, пока томаты не станут мягкими.
7
Снять с огня и добавить томаты черри.
8
Отдельно сварить лингвини al dente в подсоленной воде, слить воду.
9
Вернуть пасту в кастрюлю, добавить соус, креветки и базилик.
10
Перемешать, приправить солью и перцем, сразу подать, украсив свежим базиликом.