Пирог с капустой из прокисшего кефира
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 186 ккалрусская
Ингредиенты
Кефир450 мл
Соль1 чайная ложка
Сахар1 столовая ложка
Подсолнечное масло1 столовая ложка
Пшеничная мука1 стак.
Гашеная сода0.5 чайных ложек
Куриное яйцо1 шт
Белокочанная капуста200 г
Приготовление
1
Смешайте 450 г прокисшего кефира, подсолнечное масло, одно яйцо, соль, сахар, 0,5 ч. л. гашеной соды и 1 стакан просеянной муки до однородности.
2
Мелко нашинкуйте белокочанную капусту и слегка потушите её.
3
Выложите в смазанную маслом форму примерно половину теста, распределите сверху капусту и залейте оставшимся тестом.
4
Выпекайте пирог в разогретой до 180 °C духовке около 40 минут.