Роллы с морковью

Измельчите подсолнечные семечки в мелкую муку с помощью блендера.

Прокрутите изюм в блендере вместе с лимонным соком и небольшим количеством воды до состояния пасты.

Смешайте изюмную пасту с молотыми семечками до однородности.

Нарежьте огурец тонкими длинными полосками.

Натрите морковь на мелкой тёрке.

Сформируйте роллы: используйте морковь как основу вместо нори, а внутрь положите огуречные полоски и смесь из семечек с изюмом.

Посыпьте готовые роллы кунжутом.