Картофельный суп-пюре по-японски

Отварите картофель в мясном бульоне до полной готовности, затем пробейте блендером до однородного состояния.

Влейте в пюре сметану и сливки, аккуратно подогрейте на слабом огне, не доводя до кипения.

Добавьте соевый соус и сливочное масло, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Нарежьте белый хлеб кубиками и обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки, подавайте гренки отдельно к супу.