Феттучини с расплавленным бри, черри и базиликом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 867 ккалитальянская
Ингредиенты
Сыр бри300 г
Чеснок2 зуб.
Оливковое масло extra virgin6 столовых ложек
Помидоры черри300 г
Листья базилика7 столовых ложек
Лимон0.5 шт
Паста феттучини400 г
Приготовление
1
Срежьте корку с бри и нарежьте сыр небольшими кубиками.
2
В миске соедините сыр, измельчённый чеснок, оливковое масло, половинки черри, нарезанный базилик, цедру и сок половины лимона.
3
Добавьте соль и перец, аккуратно перемешайте и оставьте смесь на 10 минут для пропитки.
4
Отварите феттучини в подсоленной кипящей воде до состояния аль денте.
5
Слейте воду, верните пасту в кастрюлю, добавьте подготовленную сырно-овощную смесь и перемешайте до однородности.
6
Немедленно подавайте горячим.