Вегетарианский кабачок, фаршированный сезонными овощами и пармезаном
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 178 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Зеленая мини спаржа6 шт
Молодая морковь1 шт
Помидоры черри10 шт
Стебель сельдерея2 шт
Тертый сыр пармезанпо вкусу
Оливковое масло1 столовая ложка
Кабачки1 шт
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
2
Промойте кабачки, удалите сердцевину, оставив основание для начинки.
3
Нарежьте спаржу, морковь, помидоры черри и сельдерей мелкими кубиками, приправьте солью и перцем.
4
Заполните кабачки овощной смесью и посыпьте сверху тёртым пармезаном.
5
Запекайте блюдо в духовке около 20 минут.