Запеченная золотистая паста с сыром
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 517 ккалитальянская
Ингредиенты
Молоко2 стакана
Паста гомити (рожки)230 г
Пшеничная мука0.25 стаканов
Луковая соль1 чайная ложка
Толченые сухари1 стак.
Сыр чеддер560 г
Сливочное масло60 г
Приготовление
1
Отварите рожки в подсоленной воде до состояния аль денте и слейте воду.
2
В отдельной миске соедините молоко, пшеничную муку и луковую соль, тщательно перемешайте до однородности.
3
Добавьте в молочную смесь пасту и 3,5 стакана тёртого чеддера, аккуратно перемешайте.
4
Переложите массу в смазанную маслом форму для запекания, посыпьте панировочными сухарями и оставшимся сыром, сверху распределите кусочки сливочного масла.
5
Запекайте в духовке около 45 минут, пока верх не станет золотистым и хрустящим.