Безе (меренги) с ванилью
⏱ 160 мин🍽 4 порц.🔥 223 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сахар200 г
Яичный белок4 шт
Ваниль3 г
Приготовление
1
Взбейте яичные белки до устойчивых пиков, постепенно введите сахар и ваниль.
2
Переложите готовую массу в кондитерский мешок и отсадите заготовки на противень, застеленный пергаментом.
3
Выпекайте при 100 градусах в течение 1,5–2 часов до полной сухости.
4
После выпечки дайте меренгам полностью остыть перед подачей.