Булочки из дрожжевого теста с сыром
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 326 ккалрусская
Ингредиенты
Молоко100 мл
Куриное яйцо1 шт
Сливочное масло40 г
Пшеничная мука250 г
Сухие дрожжи7 г
Сыр150 г
Сушеная зелень1 чайная ложка
Маринованный перец10 г
Соль0.5 чайных ложек
Яичный желток1 шт
Приготовление
1
Смешайте муку с сухими дрожжами, затем добавьте тёплое молоко, яйцо, размягчённое сливочное масло и соль. Вымесите тесто и оставьте его под полотенцем в тёплом месте на 30 минут для подъёма.
2
После того как тесто увеличится в объёме, вмешайте в него натёртый сыр, сушёную зелень и маринованный перец.
3
Сформируйте из теста булочки и выложите их на противень, застеленный пекарской бумагой.
4
Разведите яичный желток с одной столовой ложкой воды и смажьте им булочки перед выпечкой.
5
Выпекайте булочки в разогретой до 180 градусов духовке на среднем уровне примерно 20 минут до золотистой корочки.