Немецкое рождественское печенье (Plätzchen)
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 755 ккалевропейская
Ингредиенты
Пшеничная мука500 г
Разрыхлитель2 чайные ложки
Ванильный сахар Dr.Oetkerпо вкусу
Сольщепот.
Сахарная пудра200 г
Куриное яйцо2 шт
Сливочное масло250 г
Приготовление
1
Смешайте муку с разрыхлителем в миске, затем добавьте размягченное сливочное масло, ванильный сахар и остальные ингредиенты, замесив однородное тесто.
2
Охладите тесто в холодильнике минимум 30 минут.
3
Разогрейте духовку до 180°C.
4
Раскатайте охлажденное тесто и вырежьте фигурки печенья.
5
Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.
6
Выпекайте 15-20 минут до готовности, затем полностью остудите печенье.