«Гранатовый браслет» с куриными бедрами и яйцом
⏱ 120 мин🍽 6 порц.🔥 267 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель2 шт
Свекла1 шт
Морковь2 шт
Куриные бедра400 г
Гранаты1 шт
Растительное масло25 мл
Репчатый лук1 головка
Майонезпо вкусу
Сольпо вкусу
Куриное яйцо2 шт
Зеленьпо вкусу
Душистый перец горошком5 шт
Лавровый лист3 шт
Приготовление
1
Отварите до готовности картофель, свеклу, морковь и яйца, затем остудите и очистите.
2
Отварите куриные бедра в подсоленной воде с лавровым листом и душистым перцем около 40 минут, остудите, снимите кожу и нарежьте кубиками.
3
Нарежьте лук соломкой и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, остудите.
4
На тарелке установите стакан, вокруг него выложите натертый картофель, посолите и смажьте майонезом.
5
Следующим слоем выложите натертые яйца, смажьте майонезом.
6
Выложите куриное мясо, затем обжаренный лук, смажьте майонезом.
7
Добавьте натертую морковь, при желании посыпьте измельченными грецкими орехами и смажьте майонезом.
8
Выложите натертую свеклу и смажьте майонезом.
9
Сверху украсьте зернами граната, аккуратно извлеките стакан и посыпьте зеленью.