Салат с ветчиной и овощами
⏱ 50 мин🍽 6 порц.🔥 230 ккалевропейская
Ингредиенты
Ветчина200 г
Помидоры черри10 шт
Репчатый лук1 головка
Редис10 шт
Огурцы200 г
Зелень1 пуч.
Уксус 6%-ный1 столовая ложка
Растительное масло4 столовые ложки
Чеснок2 зуб.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте ветчину тонкой соломкой.
2
Разрежьте помидоры черри на четыре части или нарежьте обычные помидоры кубиками.
3
Нарежьте огурцы соломкой, а редис — тонкими пластинами.
4
Мелко нарежьте репчатый лук, залейте кипятком на 10 минут, затем слейте воду.
5
Мелко порубите свежую зелень.
6
В отдельной миске смешайте растительное масло, уксус, пропущенный через пресс чеснок, соль и черный перец.
7
Соедините все подготовленные овощи, ветчину и зелень.
8
Добавьте заправку и тщательно перемешайте.