Голливудский бифштекс
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 625 ккаламериканская
Ингредиенты
Котлета для бургера360 г
Куриное яйцо3 шт
Листья базилика6 шт
Сыр моцарелла80 г
Молотый черный перецпо вкусу
Смесь перцевпо вкусу
Смесь пряных травпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Очистите лук и мелко его нарежьте.
2
Сделайте углубления в котлетах для бургеров с помощью мадлера или ложки.
3
Выложите нарезанный лук в углубления.
4
Нарежьте листья базилика и добавьте их сверху.
5
Поместите нарезанную моцареллу и приправьте её смесью перцев и пряных трав.
6
Вбейте одно яйцо в начинку и аккуратно распределите желток.
7
Накройте конструкцию второй котлетой.
8
Сделайте углубление в верхней котлете, добавьте в него яйца и присыпьте чёрным перцем.
9
Поставьте блюдо в разогретую до 180°C духовку.
10
Готовьте 10–15 минут до готовности.