Паста из кабачков с черри и болгарским перцем
⏱ 30 мин🍽 1 порц.итальянская
Ингредиенты
Кабачки2 шт
Красные помидоры черри400 г
Желтый сладкий перец1 шт
Красный сладкий перец1 г
Соль с травами10 г
Сушеный молотый чеснок10 г
Сушеный лук10 г
Жирные сливки200 г
Растительное масло100 г
Приготовление
1
Нарежьте желтый и красный сладкий перец тонкой соломкой и обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого оттенка.
2
Разрежьте помидоры черри пополам и добавьте к перцу.
3
Спиральным ножом нарежьте кабачки длинными спагетти и отправьте к овощам.
4
Приправьте блюдо солью с травами, сушеным чесноком и луком, хорошо перемешайте.
5
Влейте жирные сливки и тушите на среднем огне, пока кабачки не станут мягкими.
6
Разложите готовую пасту по тарелкам и подавайте горячей.