Пунш «Фоейрцангенбоуле»
⏱ 35 мин🍽 10 порц.🔥 211 ккалевропейская
Ингредиенты
Лимон1 шт
Красное вино700 мл
Корицащепот.
Ром375 мл
Гвоздика4 шт
Белое вино700 мл
Сахар3 г
Сахарная пудра3 столовые ложки
Приготовление
1
Нарезать лимон тонкими ломтиками вместе с цедрой и убрать семена.
2
Смешать красное и белое вино с корицей, гвоздикой и сахарной пудрой, довести до слабого кипения и перелить в разогретую крюшонницу.
3
Положить кусок сахара на щипцы над крюшонницей, полить ромом и поджечь.
4
Постепенно подливать оставшийся ром в горящий сахар, пока он не растает.
5
Подождать, пока пламя погаснет, и подавать напиток.