Теплые канапе с грибами, жареным луком и пармезаном
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 307 ккалитальянская
Ингредиенты
Майонез90 г
Тертый сыр пармезан30 г
Консервированные грибы60 г
Репчатый лук1 головка
Пшеничная мукапо вкусу
Сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Цельнозерновой хлеб250 г
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте репчатый лук кольцами и обваляйте их в подсоленной муке.
2
Обжарьте луковые кольца в разогретом растительном масле на среднем огне до золотистой корочки, затем выложите на бумажное полотенце и дайте остыть.
3
Смешайте нарезанные консервированные грибы, тёртый пармезан, остывшие луковые кольца и майонез в одной миске.
4
Подсушите тонкие ломтики цельнозернового хлеба на гриле или в тостере, после чего разрежьте их на небольшие порционные части.
5
Выложите грибную смесь на хлебные кусочки, разложите на противне и отправьте под духовой гриль до появления румяной корочки.