Пирог с тиляпией
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 794 ккалевропейская
Ингредиенты
Филе тилапии6 шт
Соленые огурцы2 шт
Репчатый лук2 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Куриное яйцо1 шт
Подсолнечное маслопо вкусу
Дрожжевое слоеное тесто500 г
Приготовление
1
Разморозьте слоеное тесто и филе тилапии.
2
Обжарьте рыбу на слабом огне с небольшим количеством масла до побеления, затем обсушите.
3
Нарежьте лук полукольцами и обдайте кипятком, чтобы убрать горечь.
4
Нарежьте соленые огурцы длинными полосками.
5
Раскатайте первый пласт теста и выложите его на смазанный маслом противень.
6
Выложите рыбу на тесто, посолите и поперчите.
7
Сверху распределите половину лука, затем огурцы и оставшийся лук.
8
Раскатайте второй пласт теста, накройте им пирог и плотно защипните края.
9
Смажьте поверхность яичной смесью и выпекайте при 200 градусах около 25 минут.