Курица со сметаной и грибами

Замочите грибы в холодной воде на 8 часов, затем слейте воду, отожмите и мелко нарежьте.

Нарежьте лук и обжарьте на растительном масле до прозрачности.

Добавьте грибы к луку и жарьте до готовности.

Нарежьте куриную грудку брусочками.

В сковороде с толстым дном разогрейте масло, добавьте курицу и слегка обжарьте, часто помешивая.

Добавьте к курице грибы, посолите и поперчите.

Влейте сметану, перемешайте и тушите на медленном огне 10-15 минут.