Куринный суп с чесноком
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 137 ккалрусская
Ингредиенты
Морковь1 шт
Репчатый лук3 шт
Помидоры1 шт
Картофель2 шт
Чеснок3 зуб.
Рис2 столовые ложки
Петрушка1 пуч.
Сольпо вкусу
Куриная грудка1 шт
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Вскипятите 3 литра воды в кастрюле, добавьте куриную грудку и соль, снимите пену.
2
Добавьте в бульон нарезанный кубиками картофель и рис, варите до готовности.
3
На сковороде с маслом обжарьте лук, затем добавьте тёртую морковь, тёртые помидоры и пропущенный через пресс чеснок, тушите 2 минуты.
4
Влейте зажарку в суп, проварите 10 минут, добавьте петрушку, накройте крышкой и дайте настояться 15 минут.