Веганское имбирное печенье
⏱ 40 мин🍽 8 порц.🔥 264 ккалдругое
Ингредиенты
Мука из полбы2 стакана
Кокосовый сахар0.5 стаканов
Молотые семена льна2 столовые ложки
Миндальный урбеч3 столовые ложки
Кокосовое масло3 столовые ложки
Специи0.25 чайных ложек
Содапо вкусу
Яблочный уксуспо вкусу
Приготовление
1
Смешайте молотые семена льна с водой и оставьте на 5–10 минут для загустения.
2
Растопите кокосовое масло и соедините его с мукой, сахаром, льняной смесью, урбечом, специями, содой и уксусом, замесив тесто.
3
Раскатайте тесто и вырежьте фигурки печенья.
4
Выпекайте при 180°C 15–20 минут для мягкости или 20–25 минут для хрустящей текстуры.