Яичный суп с имбирем
⏱ 15 мин🍽 3 порц.🔥 110 ккалазиатская
Ингредиенты
Куриный бульон500 мл
Зеленый лук1 пуч.
Яичный желток1 шт
Куриное яйцо2 шт
Молотый имбирь0.125 чайных ложек
Приготовление
1
Вскипятите куриный бульон в большой кастрюле.
2
Добавьте соль, молотый имбирь и нарезанный зелёный лук, доведите до кипения.
3
Отдельно взбейте куриное яйцо и желток.
4
Медленно вливайте яичную смесь в кипящий суп, непрерывно помешивая, пока не появятся белоснежные нити. Снимите с огня.