Карри с нутом
⏱ 20 мин🍽 1 порц.🔥 737 ккалвосточная
Ингредиенты
Нут100 г
Помидоры1 шт
Репчатый лук1 головка
Кокосовое молоко200 мл
Петрушкапо вкусу
Сольпо вкусу
Специипо вкусу
Приготовление
1
Замочите нут на ночь, затем слейте воду, промойте и отварите до полной готовности.
2
В глубокой сковороде разогрейте масло, всыпьте карри, добавьте нарезанные помидоры и лук, обжаривайте на среднем огне около минуты, постоянно помешивая.
3
Влейте кокосовое молоко, добавьте отварной нут и тушите на слабом огне до загустения соуса.
4
Подавайте горячим, посыпав свежей петрушкой, с рисом басмати или чапати.